Рецепт классических котлет из говядины и свинины Секреты идеального фарша для котлет

Рецепт классических котлет из говядины и свинины, котлеты из птицы

Яичный белок взбить миксером в крепкую пену, чтобы при переворачивании миски, белок из нее не выливался.

Гречневая каша на молоке в духовке рецепт с фото

Панировку можно сделать сухарями, мукой или специальной панировочной смесью. С помощью рук формируем небольшие котлетки, которые обжариваем на растительном масле. Знатоки советуют туда же добавить обжаренный лук, так как он придает рыбным котлетам особый аромат.

Лук для котлет можно нарезать кубиками или натереть на мелкой терке. Котлеты получились румяные и тают во рту.

Стручковая фасоль с цветной капустой рецепты с фото

Лично я использую большое количество лука и зелени в основном петрушка и корриандр, когда есть - базилик, но это на вкус, можно просто петрушку. А моему мужу не понравились - сказал, что мясо вообще не чувствуется. МММММММ, котлетки просто супер получились, такие сочные внутри, и очень вкусные, только я добавила немного чеснока и майонеза и обваляла в белых сухарях, очень очень вкусно.: Олеся,дуже вдячна за рецепт!

Торт на 1 годик девочке своими руками рецепты с фото из мастики

Спасибо большое за рецептик. Все получилось как на картинке. Яйцо и панировку не добавляла, хорошенько отбила котлетки об руки и они получились очень воздушными и мягкими! Жаль нельзя прикрепить фото Ответить.

Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами рецепт с фото

Копирование материалов только с указанием прямой активной ссылки на Gurmel. Большое спасибо за рецепт!

Классические котлеты из свинины – рецепт

Жена жарит котлеты — значит в семье все хорошо. Батон нарезать крупными кубиками, сложить в миску и залить молоком.

Блюда из грибов вешенок рецепты с фото простые и вкусные

Я раньше всегда прокручивала, так быстрее. Фарш был только из свинины, вместо хлеба отыскал у себя в запасах домашние сухарики и залил их молоком минут на Сегодня точно следовала твоему рецепту!

Достаточно побросаться фаршем разчтобы он приобрел необходимую структуру.

Ингредиенты

Если вы любите хрустящую корочку, сделайте двухслойную панировку. Так что не жадничайте, а выбирайте на рынке хорошую свинину и говядину, заодно купите и репчатого лука, если пряности, соль и молоко в вашем доме. Sbasibo za vam, potomu sto moi muz Holland osen ponravilsaj etu kotletku.

Рецепт цветной капусты со сливками и сыром

Перед обваливанием в муке или сухарях котлеты обмакиваются во взбитом белке, оставшемся от яйца. Рецепт очень хороший,как говорится все гениальное-просто.